For Complaints/Suggesstions related to this material, please clickHere
বই থেকে নমুনা পাঠ্য (মেশিন অনুবাদিত)
(Click to expand)v রৃপনারানের কূলে গ্যাস্ট্রোনোমর ) অনুশীলনে আমাকে দীক্ষত করতে ছাড়লেন না। তার
দৃঢ় ধারণা-রসনাতেই রসের আসল বাসা ; কলকাতার তাও একটা পাঠ।
এমন মানুষ পরীক্ষায় খুব ভালো না করলেও যে মোটাম্াট ভালে৷ করলেন,
তার কারণ বোধ হয় GTS ঃ--একটা, তার বহু ব্যাপারে কোতৃুহল, আরেকটা
তার সুানাশ্চত হবার দুর্বাযু। প্রথমটা আমাদের বাড়িতে আশ্চর্য নয়, দ্বতীয়টা
fay অনেক পাঁরমাণে Biel ব্যাঁতক্কম--পারফেকশ্যানের নেশা । অত্যন্ত
নিপুণ ভাবে বারে বারে তান হাত ধোবেন, বারে বারে পা ধোবেন, পোশাক-
পাঁরচ্ছদ AICS পরেন, পরে বার বার দেখেন-1নখু'ত হওয়া চাই বেশভূষা |
COMA পড়তে বসে AS কথাট৷ উষ্টয়ে পাঁপ্টয়ে পড়েন, সাঁঠক বুঝে নেন,
তার পূর্বেকার কথার সঙ্গে নতুন কথাটা 1মাঁলয়ে বিচার করেন, অর্থ গ্রহণ
করেন । ঁকছু ঝাপ্সা A আনাঁশ্চত থাকার উপায় নেই। তাই একবার
পড়৷ হয়ে উঠলে Tola সুাানাঁশ্চত হয়ে উঠবেন | লেখার বিষয়েও তাই । এক
পৃষ্ঠা পড়তে লাগতে পারে কমপক্ষে আধ ঘণ্টা, একপৃষ্ঠা লিখতে কিন্তু একাঁদন।
FEM MG হয়ে গেল তা আর মন থেকে মুছে যাবে না কোনোঁদন : যা
লেখা হবে তার ওপরে কলম ছোয়াতে হবে না দ্বিতীয় বার। উত্তর নির্্যত ।
পরীক্ষায় ও প্র্যাকা্টকাল BT যতটুকু করলেন অনবদ্য । বলা বাহুল্য, অত
যার 1নখু'ত' হবার দুর্বাযু তার পক্ষে সময়ের অভাব আঁনবাধ । কোথাও
বেরুতে হলেও যেমন, পরীক্ষায় হলেও তেমন । এ-রোগটা কিন্তু সংক্রামক না,
বরং তা বপরীত প্রাতাঁল্রয়াই ঘাঁটয়েছে-অনস্তত আমার পক্ষে । 'পারফেক্শ্যান'
থাক, 1নখু'ত faye না খুঁজে আমি চাই চলনসই বদ্যা । বুঝে না বুঝে
পড়ে যাই বুদ্ধশ্বাসে, যা হোক লিখে যাই Caan _যা পাঁড় ত৷ ভুলে যাই
পর মুহূর্তেই, যা লাখ তাও মুছে যায় পরাঁদনই। আমার মনে থাকে না,
পরেরও না । আঁম ক্ষাঁণকবাদী, আর অপূর্ণতাবাদী,-সবই Any, GA সবই
অসম্পূর্ণ -তাই বিধাতারও এই দশা Taare কছুই নিখুত করে গড়তে
পারছেন না--গড়ছেন আর ভাঙছেন ; ন৷ হলে ALS পারফেক্ট হত--অর্থাৎ
থেমে যেত । আমাদের দুজনার স্বক্ষেত্রে দাড়িয়েছে এই-দাদার কিছুই লেখা
হয় না, আমার লেখা 1কিছুই হয় না । স্যাঁহত্যে হোক, বিজ্ঞানে হোক, ওঁর
যা জানা, তা সত্যই জানা, বোঝা, আপনার করে oN! আর সে দকে
ওঁর কোতুূহল যেমন প্রচুর, রুচি তেমান সুনিশ্চিত । আমার সেই ষোল বছরের
গোড়ায় কলকাতার এই বহুমুখী ও বাঁহমুখী জীবনধারার সামনে তখন এই
কুতৃহলী মানুষ আমাকে জীবনের বহুমুখী জিজ্ঞাসার দিকেও এাঁগয়ে দেন-অর্থাৎ শাদা কথায়, দাদা আমার Nelo খেলেন «Tela অবশ্য পাশ করলেন, আর