দ্রব্যগুণ-শিক্ষা [সংস্করণ-১২] | Drabyagun-shiksha [Ed. 12]

নিলেন থা HAA A \—( Oxalis corni- culata. ১-_অন্নলোণীর বাঙ্গাল! নাম অন্ন আমরুলশাক ; সংস্কৃতভাষায় ইহার See অপর নাম চাঙ্গেরী। আমরুলশাক অম্নরস, অগ্নিবর্ধক, রুচিকারক, রুক্ষ, উষ্ণবীর্্য ও পিত্তবর্ধক ; এবং কফ, বায়ু, গ্রহনী, as, কুষ্ঠ ও অতিসার- রোগে হিতক্র। .....০| BSE I, শপ, vesicariusa Spey sorrel. ‘ye BPS FLEW 65 'বাঁঙগানা থানতও ইহ WHITER ও ধৈক্লু নামে প্রসিদ্ধ। চিন্দীতে ইহাকে আমলটাগ্‌ কহে। অল্নবেতস অম্ন-কযায়রস, উষ্ণবীর্য্য, রুক্ষ, Ay, অগ্নিবর্ধক, বায়ূনাশক, পিভকারক ও মলভেদক ; এবং কফ, 'অশ, ‘OA, অরুচি, হৃদ্রোগ, শূল, মলমূত্রনোধষ, | প্লাহা, Cutas, হিন্কা, আনাহ, শ্বাস, কাস, অজীর্ণ, বমন ও বাতপলেক্মজ- : রোগে উপকাঁর্ক | অন্নবেতস-মংযোগে ছাগমাংসও WSS হইয়া Wes | BHA | -_-অন্নশাকের সাধা- রণ নাম চুকা-পাল$.বা টক্‌-পালঙ.। ইহা অতিশয় অম্নরস এবং বায়ু, দাহ ও শ্লে্মনাশক | চিনিমিশ্িত চুকা-পালঙ্‌. — দাহ, পিত্ত ও কফরোগে উপকাঁরক। ; অমস্ন[টন !।-_-অম্লাটনের অপর | ES নাম মহামসহ্‌। Fei ay | tL | : | 1 ম্ re se. eee —~—— লাল —- oa দ্রব্যগুণ-শিক্ষা | , উষ্ণবীর্য্য ও fs | cH ) | বর্ধক ও বায়ুনাশক। | করিবে। ইহা রুচিকর ও অগ্নিবন্ধক | হন আস ও TT yg অগ্নি ১১ প্রকার ঝীটা । ' বাঙ্গালা য় in ইহাকে বাণ- পুষ্প ও আয়না, হিন্দীতে কটূমরযা, লাঁলগুলমখ্থন্‌, দক্ষিণ দেশে Sty. | ate এবং গৌড়ে বাণপুষ্প কিয়া | থাকে। ইহা কযার-মধুব-তিন্তরস, | অগ্মসিক| ।-তিস্তিড়ী, পলাশ-লতা, | শেতায়িকা, পুদিনা, চাঙ্গেরী। ( তিন্তিডী | অন্সিকাপানক ।-__অগ্নিকা- পানককে বাঙ্গালায় তেঁতুলের পানা ৷ Bie} ইহার অপর সংস্কৃত নাম তিন্তিডী-পানক। পাকা তেঁতুল জলে ofan, তাহাতে চিনি, মরিচ, লব্ঙগ ও কপুরের গুড়! যথাযোগা মিশিত করিয়া, এই পানা প্রস্থত করিতে হয়। | ইভা অম্ন-মধুররস, রুচিকর, পিত্তপ্লেঘ্ম-' অগ্মসিক[বটক ।-কাকে । বাঙ্গালায় অন্মবড়|! এবং হিন্দীতে ঝোতীৰরা কহে। বড়া ভাজিয়া তেঁতু-. লেব ate ভিজাইয়া রাখিবে। তেঁতুল | সিদ্ধ করিয়া! জলে গুলিবে, এবং তাহার | সহিত ates, কপূর 'ও মরিচ efor pd fate shan তেঁতুলের জল প্রস্তুত , অমগ্মিকাফল j—(Tamarindus | Indica.) —sfxetacaa বাঙ্গাল! নাম |