আহার ও আহার্য [সংস্করণ-১] | Ahar O Aharja [Ed. 1]

রস্দ-সংত্রহ ও আমিষ,--অর্থাৎ যে খাদ্য স্বস্থন্দগগাত উদ্ভিদাি হইতে সংগৃহীত VY এবং যে খাদা প্রাণী হইতে সংগৃহীত হয়। রাঁতি ও সংস্কারের দিক দিয়া এইরূপ বিভাগের মূল্য থাকিতে পারে কিন্তু শরীরের প্রয়োজনের দিক দিয়! গেখিতে গেলে আমাদের উদ্দেশ্য উহাতে সম্পূর্ণ fre হইবে A | কারণ fewer হিসাবে কতকগুলি নিরামিষের মধ্যেও আমিষের গুণ আছে এবং sesafa আমিমের মধ্যেও নিরামিষেব গুণ পাও যায়। সম্প্রতি বৈজ্ঞানিকগণ রাসায়নিক বিশ্লেষণের ছার| খাদ।মধ্যহ্থ মুখাবস্তুগুলিকে আবিষ্কার করিতে সক্ষম হইয়াছে এবং যে প্রকার খাদের মধ্যে যে জাতীয় WATTS AAC অনিক পরিমাণে থাকিতে দেখা যায় তাহাকে এ শ্রেণীর অস্ত চুক্তি করিয়৷ Batre খাদ্যের ক্রিয়া বুঝিবার জন্যই ota বিভাগের আবশ্যক fee এপানে বলিয়| রাখা eas যে, বৈজ্ঞানিক যে-ভাত্ে খাদ্যক্ে পৃথক করিয়া দেখিতে চায় প্রকৃতি ঠিক সেই ভারে পথক করিয়৷ খাদের জন্ম দেয় না। স্কুল্রাং অনেক সময় একই থ দোল মধ্যে দুই তিন বা ততোধিক শ্রেণীর pray একত্রে মিশ্রিত থাকিতে দেখা যায়। অতএব যদিও বৈজ্ঞানিকের শ্রেণী-বিভাগ সঞ্ল পাদ্যের পক্ষে নিখুত নয়, তথাপি যেহেতৃ বিভিন্ন কয়েকটি মুগাবস্তু শরীরের মধ্যে গিয়। এক একটি fates প্রকারেন ক্রিয়া করে, সেই হেতু এ সকল মুপ্যবস্তর প্রাধান্য PATA Cxicwaz নাম fan খাদ্য গুলিকে কয়েকটি পর্যায়- ভুক্ত I TSN ছাড়া ASTI নাই | বৈজ্ঞানিক মতে খাদ্যসমুহকে মোটামুটি ছয়টি পায়ে ভাগ ৭